1 とよたカレーカリカリポテト
| ジャガイモ（揚げorゆで）※フライドポテトなどでもOK | 適量 |
| ＜以下A＞ | |
| マヨネーズ | 100g |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 国産ニンニク | 1かけをすりおろし |
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1 | 好きな形に切ったジャガイモを油で揚げる
※必ずしも揚げなくてもOK。湯がいたり、ポテトチップス状に揚げたものでも◎ |
2 | ＜A＞を混ぜ合わせ、ソースをつくる |
3 | ＜1＞と＜2＞を混ぜてあえて完成
※あえなくても、そのままつけたりして食べてもOK。お好みの食べ方で楽しもう |
味つけ・食べ方に決まった形はないので、材料に明記した調味料以外のものもお好みで入れてみて、自分オリジナルの味・食べ方で楽しんでみよう |
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2 牛肉とキノコの炒め物
| 牛肉 | 50g |
| キノコ（エノキでも可） | 適量 |
季節の野菜
（冷蔵庫の残り物でOK） | 適量 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 焼肉のタレ | 少々 |
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1 | フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、牛肉を炒める |
2 | ＜1＞にキノコ、野菜を加え、しんなりしたら、焼肉のタレにオイスターソースを混ぜたものをからめて完成 |
材料は冷蔵庫の残り物でOK。お好みの季節野菜を使って、オリジナルの形で楽しんで |
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情報提供：東方一品香菜館『Daicook』
（豊田市・山之手）
